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Ratafia Champenois

UGS : ND Catégorie :

Description

Élevage : Vieilli en fût pendant 3 ans.
Assemblage : 2/3 distillat de vin et 1/3 de jus de raisin provenant de nos pinots noirs.

Visuel : Couleur rouge orangée.
Olfactif : Odeur de griotte et de pruneaux.
Gustatif : Arômes de cerises et de jus de raisins. Bel équilibre entre le sucre et l’alcool ce qui offre à ce ratafia une certaine douceur.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Assemblage

  • 100 % Pinot Noir

Accords mets et vins

En apéritif (avec du fois gras ou du jambon fumé) ou en dessert pour accompagner un moelleux au chocolat ou du
melon.

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