Description
Élevage : Vieilli en fût pendant 3 ans.
Assemblage : 2/3 distillat de vin et 1/3 de jus de raisin provenant de nos pinots noirs.
Visuel : Couleur rouge orangée.
Olfactif : Odeur de griotte et de pruneaux.
Gustatif : Arômes de cerises et de jus de raisins. Bel équilibre entre le sucre et l’alcool ce qui offre à ce ratafia une certaine douceur.